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山东乳山的婚礼习俗是怎样的?结婚时箱子里面要放什么东西?
乳山是山东威海下辖的一个县级市,其结婚习俗承袭了胶东婚礼的风俗,但又有其特色。其程序比较繁琐。婚前要经过议婚,订婚,订好日子,下彩礼,搬箱等步骤,结婚时有婚礼仪式,开箱,归宁等步骤。其中,搬箱指婚礼仪式前三天或婚礼当天,男方兄弟到女方家里将女方箱子,被褥等搬去新房。箱子内除大枣花生莲子等吉祥物外,还有乳山当地特制的喜饼。虽然胶东各地都有喜饼,但乳山喜饼是乳山特色,又称媳妇饼,个大,形圆,味道比周边县市的都要香甜。乳山婚宴上的鱼酒是另一大特色,其他县市没有。俗话说无鱼不成席,乳山人更是讲究。但旧时北部山区吃不起鱼。没有办法,只好雕刻木鱼裹上面糊炸制冒充之。婚宴上,讲究头三尾四背五腹六,即看鱼身上的部位朝向论酒,头朝谁领酒三杯,尾朝谁领酒四杯,背部和腹部朝向自然是客人的。所有人不能抢先吃鱼,必须主陪领着吃鱼,如果谁要是喝完这些酒前抢先吃鱼,必须接受罚酒。就这样,主副陪要在吃鱼前用酒把客灌倒。久而久之,就形成了乳山人喝酒的规矩。如今,虽已不再讲究头三尾四背五腹六了,鱼也换成了真鱼,但婚宴吃鱼谁都不敢抢先动筷,必须由主陪领着把酒干掉,才能吃鱼,这已成当地特色习俗。
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